| 女儿从小到大，最喜欢吃面条，可能是比较软而且好消化吧，为了让她吃的更营养和安全，买了家用的面条机，有时间的时候，就做一些蔬菜面，然后分成小份冻在冰箱里，这样很方便哦！比买的儿童面可是好多了！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g，菠菜50g，胡萝卜1根，西红柿1个 |
| 【辅料】精盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.将菠菜用水烫一下，然后剁碎 |
 | 2.用纱布将剁碎的菠菜挤出菠菜汁 |
 | 3.挤好的菠菜汁 |
 | 4.胡萝卜刨成细丝然后切碎 |
 | 5.同样做好胡萝卜汁 |
 | 6.西红柿切成小块，然后挤出西红柿汁 |
 | 7.用菠菜汁、胡萝卜汁、西红柿汁分别和好面团，和面的时候，加适量的盐，备用 |
 | 8.取出压面机，在面板上固定好 |
 | 9.将菠菜面先压成面饼状，反复几次，将表面压光 |
 | 10.同样的压胡萝卜面 |
 | 11.再将压好的面饼，放入机器的刀口上，调成细面 |
 | 12.将面在20厘米左右的时候，用手断开，分别散上干面，放入盘中 |
【自制蔬菜面做法小贴士】
| 1、如果家中有榨汁机的话，就更方便榨取蔬菜汁 2、压面的时候，表面要压光滑 3、和面的时候，可以加入鸡蛋，增加营养 |
