自己做的肉松是最健康的,外面买的有各种添加,先不说防腐剂,还有各种味精,还要担心是不是用的死猪肉做的...如果你有一台面包机,那么你就可以自己在家里轻轻松松地做肉松了!还可以做给小孩当辅食,只要什么调味不放就可以了。是不是感觉很不错呢? |
【食材与调料】
【主料】熟猪肉800g |
【辅料】盐适量,糖适量,胡椒粉适量,姜粉适量 |
【制作步骤】
1.把煮熟的猪肉放袋子里,用擀面棍敲松散 | |
2.再把猪肉撕碎 | |
3.放一点盐 | |
4.放一点糖 | |
5.放一点姜粉 | |
6.再放一点胡椒粉 | |
7.然后把袋子里充点气捏住封口,把调味料充分摇匀 | |
8.摇匀后倒进面包机,按果酱程序,中途可以试试味,觉得味道不够可以再添加,一个程序走完觉得不够蓬松或者不够干,可以再走半个或者一个程序 | |
9.噔噔~肉松做好啦! | |
10.看着挺蓬松的吧~ |
【自制肉松做法小贴士】
小贴士摇匀的时候袋子里有空气有助于充分摇匀哦~ |