| 早上要准备早餐，看着前一天剩下的米饭在纠结做蛋炒饭还是汤泡饭，纠结了半天想着这大冬天的吃泡饭暖和，而且自己也没做过就想尝试做做，味道还不错！ |
【食材与调料】
【主料】隔夜米饭适量，胡萝卜1根，白菜1颗，鸡蛋2个 |
| 【辅料】蒜苗4根，大蒜3颗，姜适量，油适量，盐适量，南德适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.鸡蛋煎好备用。 |
 | 3.热锅热油，将蒜苗白段、姜、大蒜倒入锅内爆香。 |
 | 4.加入胡萝卜翻炒。 |
 | 5.加入白菜翻炒，放入适量的盐可以让白菜变软方便翻炒。 |
 | 6.加入煎好的鸡蛋翻炒。 |
 | 7.加入米饭，然后倒入适量的水，喜欢喝汤的可以多倒些水（我加的是热水，这样快一些）。然后在煮的过程中一定要不停的搅拌避免粘锅。煮开后，看到有粘稠状就好了！ |
【自制泡饭做法小贴士】
| 小贴士泡饭一定要用隔夜的米饭做着才好吃哦！ |
