| 公公自己种的辣椒，不知道做什么好，自己尝试做的辣椒酱，没想到美味至极啊。 |
【食材与调料】
【主料】红辣椒1斤 |
| 【辅料】黄豆适量，花生适量，肉馅适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把辣椒剁碎，放入食盐，注意盐要多放，花生和黄豆用水浸泡一夜，这两个可同时进行 |
 | 2.第二天，把花生黄豆用热水煮熟，放凉备用 |
 | 3.葱姜蒜剁沫，在锅里放一点点油炒香，放入肉末，翻炒，稍微放一点点盐就行，放点一品鲜酱油，颜色不重的那种，等肉沫和花生黄豆都放凉了，拌进前一天腌制的辣椒，搅拌均匀，盛放在密封罐中即可。自己动手DIY，好吃干净。大家都动手试试吧！ |
【自制辣椒酱做法小贴士】
| 小贴士先把辣椒剁碎，放入食盐，注意盐要多放，花生和黄豆用水浸泡一夜，这两个步骤可同时进行，第二天，把花生黄豆用热水煮熟，放凉备用，葱姜蒜剁沫，在锅里放一点点油炒香，放入肉末，翻炒，稍微放一点点盐就行，放点一品鲜酱油，颜色不重的那种，等肉沫和花生黄豆都放凉了，拌进前一天腌制的辣椒，搅拌均匀，盛放在密封罐中即可。自己动手DIY，好吃干净。大家都动手试试吧！ |
