紫菜含有丰富的维生素和矿物质,其蛋白质含量媲美于大豆。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。紫菜碘的含量很高,还有丰富的钙、铁元素,不仅是治疗儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼牙齿生长和保健。营养又美味,可是超市卖的避免不了添加剂,还是自己动手吧。 |
【食材与调料】
【主料】紫菜一包,白芝麻一把 |
【辅料】盐适量,芝麻油一勺 |
【制作步骤】
1.原材料准备好。 | |
2.把包装好的紫菜撕成小片备用。 | |
3.锅底加入一小勺芝麻油,五成热时加入紫菜改小火翻炒。 | |
4.加入适量盐和白芝麻。 | |
5.炒至紫菜发脆颜色变绿即可。 |
【自制烤海苔做法小贴士】
小贴士一定要小火炒。 |