自制白切鸡

好久没自己做白切鸡了,今买有空买了鸡回来自己做,这个做法是跟以前的同事学的,这样做营养不流失,鸡要买老身点才香。

【食材与调料】

【主料】走地鸡一只
【辅料】姜三片,葱白三段

【制作步骤】
自制白切鸡 1.鸡一只,三斤多
自制白切鸡 2.洗净沥干水,抹少许盐
自制白切鸡 3.把材料放入锅内,加入花生油
自制白切鸡 4.把鸡放进去
自制白切鸡 5.按下煮饭功能,煲十三分钟手动按起保温,焗5分钟
自制白切鸡 6.拿起凉冷了再斩
自制白切鸡 7.成品

【自制白切鸡做法小贴士】

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