| 同事的婆婆是种香菇的，春节过后同事给了我们一些香菇，用来炖鸡汤或蒸鸡都很好哦，香菇炖鸡很香呢，搭上一点莲子红枣，好喝的汤就成了此款湯做為爸爸酒後再喝一个美美的汤可是很好的哦，希望亲爱的爸爸健康快乐永远~ |
【食材与调料】
| 【主料】走地鸡1只，香菇80g，清补凉汤料1包 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材。原料图 |
 | 2.烧一锅水，滴入料酒姜片 |
 | 3.将整鸡斩成块 |
 | 4.锅中水开后将鸡块放入锅中煮去血水 |
 | 5.泡发的香菇切成合适大小 |
 | 6.清补凉村料用水泡洗干净 |
 | 7.焯过水的鸡块捞出冲洗干净 |
 | 8.将所有材料放到高压锅内煲煮1小时后调放少量盐即可 |
【香菇炖鸡做法小贴士】
| 若是用瓦罐煲汤的话至少要煲2小时 |
