小时候没有什么零食吃,记忆中最深刻的就是5分钱一根的糯米冰棒,那还要赶集的日子才能吃到,朋友送来的粽子还有好多,怎么处理这些粽子成了最头痛的问题,整理厨柜看到冰棒模具想到了糯米冰棒,于是想何不用粽子用冰棒呢,粽子也是糯米而且还多了一些粽叶的香味。 |
【食材与调料】
【主料】花生粽子2个 |
【辅料】水适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.粽子剥去外皮放案板上。 |
![]() | 2.把粽子切成小块。 |
![]() | 3.切好的粽子放煮锅里,加入适量水。 |
![]() | 4.粽子煮沸后改小火,并用匙子慢慢碾压煮化粽子。 |
![]() | 5.粽子煮化成粥后放入适量冰糖煮五分钟。 |
![]() | 6.把煮好的粽子汤放凉。 |
![]() | 7.把放凉的粽子汤舀入冰棒模具里。 |
![]() | 8.盖上冰棒模具的盖子放入冰棒冷冻一夜即可食用。 |
【粽子冰棒做法小贴士】
1、做冰棒的粽子最好是豆类、枣类或花生馅的。 2、冰糖的用量依个人的口味放入。 |