这两天下雨,加入美嘟感冒了,就没有出门,住的地方买菜也不方便,家里仅有的存货就是豌豆,金针菇和一些大白菜了……所以就只好试着弄个汤呢……豌豆是比较甜,而金针菇也是比较鲜甜的……放一起煮,加点猪油居然也莫名的好喝。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆100g,金针菇100g |
【辅料】猪油适量,香菜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.锅里加入适量油,要热锅,冷油,倒入豌豆翻炒,焖两分钟 | |
2.加入清水煮开 | |
3.煮开后加入适量猪油 | |
4.然后加入金针菇稍微煮半分钟,加入盐调味即可 | |
5.盛起加入香菜即可 |
【猪油蔬菜汤做法小贴士】
小贴士豌豆要先炒熟,再煮汤,这样豌豆更好吃! |