无 |
【食材与调料】
【主料】明虾1斤 |
【辅料】鸡蛋适量 |
【制作步骤】
1.明虾用水冲洗干净 | |
2.明虾剥壳,剔除泥肠,留头尾,用盐,料酒,胡椒粉腌制半小时。 | |
3.面粉加一个鸡蛋加少许水调成糊状 | |
4.锅内倒多些油,烧滚后放入裹好面粉糊的虾,炸至金黄色。 | |
5.装盘 |
【炸虾做法小贴士】
小贴士无 |
无 |
【主料】明虾1斤 |
【辅料】鸡蛋适量 |
1.明虾用水冲洗干净 | |
2.明虾剥壳,剔除泥肠,留头尾,用盐,料酒,胡椒粉腌制半小时。 | |
3.面粉加一个鸡蛋加少许水调成糊状 | |
4.锅内倒多些油,烧滚后放入裹好面粉糊的虾,炸至金黄色。 | |
5.装盘 |
小贴士无 |