| 土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，洋葱100g，鸡蛋液50g，面粉20g，面包糠20g |
| 【辅料】油适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆在水中燎熟 |
 | 2.沥干水分，放油中炸置金黄 |
 | 3.捞出沥油 |
 | 4.洋葱切圈 |
 | 5.在蛋液中粘一下 |
 | 6.在面粉中粘一下 |
 | 7.裹上面包糠 |
 | 8.放油中炸置金黄 |
【炸土豆洋葱做法小贴士】
| 小贴士油7分热即可 |
