炸土豆厚片,炸土豆厚片的做法 - 阳康菜谱网炸土豆厚片做法大全

去年家里买的空气炸锅，炸过无数东西，最受欢迎的还是薯条之类的零食。虽然广告上说用这个锅炸土豆很方便，但其实还是蛮有技术含量的，毕竟油锅里炸可以看得到成色，放空气炸锅里把握不好火候。第一次在好豆上发作品，比较粗糙，见谅哈*^_^*

【食材与调料】

【主料】土豆3个

【辅料】油少量，番茄酱或沙拉酱适量

【制作步骤】

	1.准备好土豆，洗干净。我的是家里种的，比较小，也不规则，但是做出来香。也可以买超市那种大的，比较好处理
	2.削皮，用刀尖把削不到的小眼儿处理一下。
	3.切成几毫米宽的厚皮。大家也可以切薄一点，这样炸的时间短一点。但不能太薄，太薄了会在锅里全搅在一起。
	4.碗中倒入少许油，拌匀。
	5.200度预热5分钟。
	6.将土豆片均匀铺在锅中。不能像炒菜一样倒进去，要不土豆片会粘在一起。
	7.200度加热18至20分钟，也可以分开先加热十分钟再加热8分钟。
	8.出锅。
	9.挤点番茄酱或沙拉酱。我家沙拉酱是罐装的，我一般都是挖在大勺子里蘸着吃的。