| 土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆一个 |
 | 2.洗净土豆去皮切成条 |
 | 3.将切好的土豆条码盘 |
 | 4.放入锅中蒸20分钟 |
 | 5.枸杞洗净 |
 | 6.洒在蒸好的土豆上装饰 |
【蒸土豆做法小贴士】
| 小贴士土豆一定要蒸熟 |
