经常吃到紫薯可以和来和面染色,或是蒸熟了来吃,从来没有听过紫薯还能喝汁哦,有了原汁机,方便很简单,用清甜无色的梨汁和紫薯混合压榨,不仅可以让梨汁染上紫薯的颜色,还能有紫薯特有的味道,而且让这果汁更甜蜜。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯1个 |
【辅料】梨1个 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.紫薯上锅蒸熟。 | |
3.梨切成块状,去掉核。 | |
4.紫薯去皮切成块。 | |
5.组装好原汁机,先将梨块放入一部分。 | |
6.再将紫薯放入一部分。 | |
7.再放入一些梨块,然后再放紫薯块,如此反复,直到食材放完。 | |
8.泡沫挡板放好后,可以过滤掉一些泡沫。 | |
9.倒入杯中饮用。 |
【紫薯汁做法小贴士】
小贴士单纯压榨紫薯,是压不出来汁水的,所以要搭配汁水多的梨来做,只有选择无色的果汁,才能衬托出紫薯的颜色。 |