| 燕麦中含有的膳食纤维对于预防三高等慢性疾病都有很好的作用。 紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。两样搭配，早上盛上暖暖的一碗给爸爸妈妈，暖心又暖胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯1个，大米100g，即熟燕麦60g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好燕麦和紫薯，并将紫薯去皮削成丝 |
 | 2.大米淘尽，放入汤锅内，一次性加入适量的水 |
 | 3.大火盖盖煮开 |
 | 4.勺子捞去浮沫 |
 | 5.当米煮至开花稍微粘稠时 |
 | 6.即可下紫薯丝，中小火煮5分钟左右 |
 | 7.下即熟燕麦，中小火煮3分钟左右即可 |
 | 8.养颜又健康的紫薯燕麦粥来咯 |
【紫薯燕麦粥做法小贴士】
| 紫薯带有甜味，无需再下糖。也可以根据自己的口味调节。 |
