| 上次做了意酱，这回来做面。买了搅拌机，充分发挥其作用，搅出的洋葱碎、蒜蓉非常细，做吃的意酱比上次更漂亮。再加些油泼辣子，那个香啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅250g，西红柿3个，洋葱1个，蒜2头 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅 |
 | 2.洋葱搅拌成洋葱碎 |
 | 3.蒜搅拌成蒜末 |
 | 4.西红柿搅拌西红柿酱 |
 | 5.锅内放油，放肉馅翻炒，炒干水分。 |
 | 6.放洋葱碎爆香 |
 | 7.放西红柿酱 |
 | 8.放蒜末 |
 | 9.炒出汁来，加2小勺黑胡椒粉、糖、盐、生抽，煮一会儿。 |
 | 10.大火收汁汤浓后盛入碗中待用。 |
 | 11.锅内水烧开，下入棒棒面条，煮八成熟时捞出。 |
 | 12.装盘，浇上意酱，搅拌均匀即可美餐啦！喜欢辣的还可以加些油泼辣子更香！ |
【中式意面做法小贴士】
| 1.意酱可以多做些，平时放冰箱，吃的时候加热即可食用。不够也不可放太久哦。 2.面条煮7、8成熟就可以了。太熟拌出的面不筋道。 |
