| 竹荪具有抗癌，降脂，减肥，增强免疫之功效，老少皆宜，适合夏天煲汤。 |
【食材与调料】
【主料】猪排骨1根，香茹10只，竹荪20克 |
| 【辅料】盐0适量，鸡精0少许 |
【制作步骤】
 | 1.干香茹洗净，泡发. |
 | 2.竹荪洗净细沙和漂浮物，用淡盐水浸泡15分钟，冲洗，挤干水备用 |
 | 3. 排骨洗净，沥水，加料酒抓匀。 |
 | 4.加适量的水煮开，捞掉泡沫 |
 | 5.加入泡发的香菇，盖上压力锅盖，上阀煮十分钟，关火，等到消气方可开盖 |
 | 6.加入竹荪煮十分钟，关火，加盐和鸡精搅和均匀 |
 | 7.盛碗即可 |
【竹荪香茹排骨汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
