| 1.小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。 2.小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。3.小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。 若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，4.经常吃些小米，对高血压患者有益 5.怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥， 常常吃。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米50g，紫薯250g，小米50g |
| 【辅料】面适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯削皮洗净 |
 | 2.切块 |
 | 3.切好的紫薯块 |
 | 4.将大米与小米淘洗好备用 |
 | 5.将紫薯与淘好的大米与小米放入熬粥的锅中 |
 | 6.加入适量水，用大火煮开 |
 | 7.准备面粉适量 |
 | 8.倒入清水搅拌均匀 |
 | 9.将搅拌好的面水倒入锅中不停搅拌（煮开即可） |
 | 10.煮好的粥 |
【紫薯小米粥做法小贴士】
| 用小火熬，觉得快煮好的时候把勺子在锅里多搅动搅动，以免黏锅 紫薯中含有花青素，花青素遇碱性物质变为蓝绿色。 |
