今天将紫薯蒸熟调成馅儿,做了这份香喷喷的紫薯馅饼,味道很不错呢!而且,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯200g,发面团300g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.紫薯蒸熟,搅成泥儿 | |
2.加白糖 | |
3.拌匀成馅儿 | |
4.发面团一块 | |
5.切块 | |
6.压薄皮 | |
7.放上馅儿 | |
8.做成饼的形状 | |
9.电饼铛加热,放入饼胚 | |
10.烙熟即可 | |
11.出锅喽 |
【紫薯馅饼做法小贴士】
小贴士不喜欢吃甜的,可以不放糖。 |