在肯德基吃一份薯条都要好贵,自己炸的就太划算了,两个的土豆一块钱,一些油,一些燃气费就够了,而且味道不必那里的差,现在正是看世界杯的时候,吃这个再合适不过了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】油适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆两个洗净 |
![]() | 2.切粗丝,用水冲洗去掉淀粉 |
![]() | 3.控干水分后加入面粉 |
![]() | 4.搅拌均匀,让每一份土豆丝上都裹上面粉 |
![]() | 5.锅中倒适量油,烧热 |
![]() | 6.放入土豆丝炸,搅拌,炸均匀 |
![]() | 7.炸制金黄色时捞出 |
![]() | 8.控油 |
![]() | 9.炸好的薯条,沾着番茄酱吃很不错 |
【炸薯条做法小贴士】
小贴士裹上面粉刚炸出来的时候是脆的,凉后就软了,肯德基的也是软的 |