| 春吃一口鲜~槐花，榆钱，嫩香椿，这些都是很多人爱吃的只有在春天才有的天然美味~这种蒸的方法，保留了槐花最原始的甘甜，配以简单的调料，就让人吃的舒心又满足~ |
【食材与调料】
| 【主料】鲜槐花300g |
| 【辅料】面粉50g，调味料适量 |
【制作步骤】
 | 1.双色槐花轻轻冲洗一下，沥干水分（尽量的干）。蒸锅注水开火。 |
 | 2.均匀撒入面粉 |
 | 3.直至每个槐花表面都均匀的粘了一层干粉，不要怕多，太少的话，蒸出的槐花容易粘连。 |
 | 4.放入水已经沸腾的蒸锅中，盖上盖子，大火蒸10-15分钟左右。 |
 | 5.晾一会，拿筷子将蒸好的槐花散开，避免粘连。 盛出后按自己口味加入适量调味料，蒜汁，盐，味精，或其他符合调味料，只要是你喜欢的就行。 |
【蒸双色槐花做法小贴士】
| 蒸出的槐花可以直接加些简单的调味料，或者喜欢的酱料类吃就行了，回味甘甜。如果吃不完，剩下的可以像蛋炒饭一样的方法，炒制一下，也别有一番滋味。 |
