我妈拿了很多紫苏给我,放冰箱愁着怎么吃完它,试过紫苏烝肉挺好吃的,就拿来做包子。 |
【食材与调料】
【主料】面粉,猪肉,紫苏 |
【辅料】发酵粉,盐,油 |
【制作步骤】
1.发酵粉用温水先溶化,加入到面粉,加点盐揉匀,盖上保鲜膜,放温暖处发酵 | |
2.猪肉,紫苏切碎,加入盐,酱油,油拌匀 | |
3.面团发酵两倍大,拿出排气,分成均匀的小面团,每个小面团按扁,捏薄放入馅料,收口包紧 | |
4.全部依次做好,锅内烧热水,把包子放锅内发酵十分钟再开火蒸,蒸到包子熟就0k了,具体多长时间没看 |
【紫苏肉包做法小贴士】
我妈拿了很多紫苏给我,放冰箱愁着怎么吃完它,试过紫苏烝肉挺好吃的,就拿来做包子。 |
【主料】面粉,猪肉,紫苏 |
【辅料】发酵粉,盐,油 |
1.发酵粉用温水先溶化,加入到面粉,加点盐揉匀,盖上保鲜膜,放温暖处发酵 | |
2.猪肉,紫苏切碎,加入盐,酱油,油拌匀 | |
3.面团发酵两倍大,拿出排气,分成均匀的小面团,每个小面团按扁,捏薄放入馅料,收口包紧 | |
4.全部依次做好,锅内烧热水,把包子放锅内发酵十分钟再开火蒸,蒸到包子熟就0k了,具体多长时间没看 |