紫苏肉包

我妈拿了很多紫苏给我,放冰箱愁着怎么吃完它,试过紫苏烝肉挺好吃的,就拿来做包子。

【食材与调料】

【主料】面粉,猪肉,紫苏
【辅料】发酵粉,盐,油

【制作步骤】
紫苏肉包 1.发酵粉用温水先溶化,加入到面粉,加点盐揉匀,盖上保鲜膜,放温暖处发酵
紫苏肉包 2.猪肉,紫苏切碎,加入盐,酱油,油拌匀
紫苏肉包 3.面团发酵两倍大,拿出排气,分成均匀的小面团,每个小面团按扁,捏薄放入馅料,收口包紧
紫苏肉包 4.全部依次做好,锅内烧热水,把包子放锅内发酵十分钟再开火蒸,蒸到包子熟就0k了,具体多长时间没看

【紫苏肉包做法小贴士】

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