买了很久的一包意面,看看库存的一些其他食材,芝士焗意面就这样诞生了,小耿比较喜欢这样的口味,到底是年轻,接受能力比较强,老耿一边吃一边唠叨,没有芝士就好了,结果我和小耿都给了他一个白眼!如果家里也有这样不接受新鲜事物的中年人,就不要加芝士了!~!!! |
【食材与调料】
【主料】培根200g,意大利面250g,芝士片3片 |
【辅料】洋葱1个,番茄2个 |
【制作步骤】
1.准备好原料。 | |
2.水烧开加点盐,加人意面煮6分钟左右捞出待用。(用筷子可以夹断就可以) | |
3.番茄去皮切片,培根切片,洋葱切丁。 | |
4.热锅凉油,煸香培根片盛出。 | |
5.锅里剩下的油加人洋葱丁煸香。 | |
6.加人番茄翻炒。 | |
7.把番茄完全炒碎。 | |
8.加入煮好的面条。 | |
9.加入培根,一点盐翻炒均匀。 | |
10.盛出后铺上一层撕碎的芝士片。 | |
11.烤箱200度预热后放入烤5分钟左右。 | |
12.芝士片融化就可以。 |
【芝士培根焗意面做法小贴士】
小贴士1.切洋葱的时候在刀上沾点水,辣眼睛的情况会好很多。 2.煮面的时候加盐煮出来的面条更劲道! |