这样的枣山我是做不了的,妈妈会做,做的也很好,今天把枣山馒头放在好豆,以后可以经常看到了,真的很漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉1000g |
【辅料】红枣适量,酵母 适量 |
【制作步骤】
1.手工和面,面粉加适量酵母和水,之后醒面 | |
2.醒好的面团 | |
3.准备好红枣 | |
4.擀个圆托底,面包上枣做一圈像花瓣一样 | |
5.揉个细长条,之后用多炒就压扁用刀划三条线 | |
6.之后加上红枣,像这样捏好用刀切下,摆到枣山底盘上 | |
7.第一层做好后就再加个圆低,再摆上加用面裹好的枣 | |
8.最顶上做个花瓣造型,这是蒸好的。 |
【枣山馒头做法小贴士】
小贴士女人多吃点红枣很补的! |