照烧鸡腿,照烧鸡腿的做法 - 阳康菜谱网照烧鸡腿做法大全

第二次做照烧鸡腿。

【食材与调料】

【主料】鸡腿500g，西兰花50g，胡萝卜10g

【辅料】油适量，生抽2勺，白糖2勺，料酒4勺

【制作步骤】

	1.鸡腿肉剔去骨头洗净。
	2.用刀背将鸡肉剁松。
	3.用叉子在鸡皮上插出小洞。
	4.容器中放入4勺料酒。
	5.放入2勺生抽。
	6.放入2勺白糖。
	7.搅拌均匀。
	8.将3中的鸡腿肉放入，盖上盖子放入冰箱冷藏一晚备用。
	9.胡萝卜切片刻出小花。
	10.西兰花焯水备用。
	11.锅烧热放入适量植物油。
	12.先将胡萝卜小花煎至金黄色捞出备用。
	13.放入腌好的鸡腿肉，鸡皮朝下。
	14.煎至鸡皮变成金黄色后翻面继续煎至变色。
	15.放入照烧汁继续小火煮熟，大火收汁。
	16.将鸡腿肉取出切条。
	17.摆盘后将锅中的照烧汁浇在上面即可。

【照烧鸡腿做法小贴士】

照烧汁可以多做点，很好吃哦。

本文来自热心网友【吕欣】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

西兰花烩胡萝卜

胡萝卜营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜素可以帮助提高人体的免疫功能。因此，建议准妈妈不要偏食，多吃一些胡萝卜，保证自己和胎儿都健康。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。西兰花维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能，女性怀孕期间每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。西兰花可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。