| 腊八粥也叫七宝五味粥，吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。腊八粥不仅仅是一道简单的粥，因为材料的丰富所以口感吃起来也是很厚实的，但是因为地区的差异，腊八粥也有咸甜口味之分，用桂圆、红枣、莲子、黑豆、紫米、黑米、红豆、小米等等熬制的甜腊八粥，不仅养颜补血，还有健脾、开胃、补气、安神、清心、等功效呢。 |
【食材与调料】
【主料】红豆30g |
| 【辅料】红枣6颗，桂圆6颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.所有食材洗净，浸泡半小时 |
 | 3.将浸泡过的食材倒入锅中，加入冷水 |
 | 4.大火煮沸 |
 | 5.转小火一个半小时即可 |
 | 6.开锅即食 |
【腊八粥做法小贴士】
| 小贴士1.沸腾时搅拌一下以免黏锅 2.根据个人口味加适量冰糖 |
