炸素鸡腿


【食材与调料】

【主料】猴头菇两呆,豆腐皮4一5张
【辅料】鸡蛋2只,面包糠(适量)

【制作步骤】
炸素鸡腿 1.1.猴头菇洗净.焯水撕成丝状.下锅炒香加入生抽.料酒糖少许调味.
炸素鸡腿 2.2.豆腐皮包好猴头菇上锅蒸一下定型.
炸素鸡腿 3.3.裹上蛋液.再滚上面包糠.下油锅炸成金黄色即可.

【炸素鸡腿做法小贴士】

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    2024-12-24 14:15:01
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  • 炸素鸡腿

    【食材与调料】【主料】猴头菇两朵,豆腐皮4一5张 【辅料】水淀粉(适量),面包糠(适量),生抽、糖各少许 【制作步骤】 1.1.猴头菇焯水捞出.撕成丝用炒锅炒香.放入生抽.糖调味.(备用) 2.2.用豆腐皮包裹好猴头菇.放入竹签裹紧用水淀粉封口.上锅蒸5分钟. 3.3.滚上水淀粉.再

    2023-04-25 18:30:01
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