芝士焗蕃薯,芝士焗蕃薯的做法 - 阳康菜谱网芝士焗蕃薯做法大全

【食材与调料】

【主料】蕃薯3个

【辅料】牛奶50ml，芝士适量，黄油适量

【制作步骤】

	1.蕃薯洗净对半切开，蒸30分钟
	2.蒸好后用锡纸包好
	3.把芯子挖出来，注音留点边
	4.将牛奶和芝士加热倒入蕃薯泥中并加黄油搅拌均匀
	5.将扮好的番薯泥添入蕃薯壳中并撒上碎芝士
	6.放入烤箱中层，200度预热烤20分钟
	7.完成啦

【芝士焗蕃薯做法小贴士】

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姜片蕃薯糖水

番薯，又名地瓜，红薯。其有甜薯、粉薯、黄心薯、红心薯等多种品种。按皮色又有白皮和红皮之分。番薯是一种理想的天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖。有健脾胃，补虚乏，益气力，强贤阴，通乳汁，消疮疖肿毒，养颜美容之功效，可治腹泻、消渴、夜盲、湿热黄疸，尤其是便秘，更是有独到的疗效。蕃薯是乡下的一位朋友给的，虽然外表不是很好看，但口感也是蛮好的，不是特别的粉的那一种，很适合煲糖水。我特别喜欢煲蕃薯糖水的时候加入姜片，喜欢吃蕃薯的时候也一起吃姜片，甜甜辣辣的味道，听说还有驱寒的功效呢。