| 记得小时候，一到夏天，妈妈都会煮红薯粥给我们吃，甜甜的，特别香。多年过去了，那种味道依然让人念念不忘。于是，我做了这道米糊，其中黑糯米的营养价值很高，有补血养气功效，含钙也高，有补骨健齿的作用。常吃黑糯米还有补肾的作用。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾”，黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等。紫薯营养丰富具特殊保健功能，富含硒元素和花青素。硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，紫薯纤维素含量高，能改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。这道米糊吃起来浓香可口，营养丰富，好消化易吸收，老少皆宜，一道适合夏季的养生粥。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯250g，黑糯米50g，红薯100g |
| 【辅料】黑芝麻适量，红枣适量，黑木耳适量，枸杞适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，把黑木耳泡发，红枣去核，其它食材淘洗。 |
 | 2.紫薯，红薯切小块。 |
 | 3.把所有食材放入豆浆机中。 |
 | 4.按下米糊键。 |
 | 5.20几分钟后，即可食用。 |
【紫薯黑糯米糊做法小贴士】
| 食材本身已有甜味，觉得不够甜可加适量糖或蜂蜜。 |
