【食材与调料】
【主料】面粉，紫薯 |
| 【辅料】酵母，糖，辣椒油 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入酵母和糖，。加水和成白面团 |
 | 2.紫薯蒸熟压成泥 |
 | 3.紫薯泥加入面粉、酵母和糖，加水和成紫面团 |
 | 4.面团发至2倍大 |
 | 5.面板撒上面粉给面团排气 |
 | 6.取一块白面团和紫面团，擀成圆饼重叠在一起，从一边卷起 |
 | 7.卷好后，用刀切成这样的面坯 |
 | 8.再取一块白面团擀成大的圆饼，抹上辣椒油，从一边卷起来 |
 | 9.做好的面坯，辣椒放多了 |
 | 10.上锅蒸30分钟，关火之后等5分钟之后再开盖 |
 | 11.香喷喷的馒头开锅了 |
【紫薯花卷做法小贴士】
