| 营养丰富，含有多种人体必须的营养物质。 2.能供给人体大量的黏质蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保护作用，它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。 3.脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合，可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。 4.脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯1斤 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.薯洗净 |
 | 2.去皮 |
 | 3.切块 |
 | 4.骨头先放到煲里煲好，煲2小时左右 |
 | 5.汤好了把紫薯放进去，煲15分钟 |
 | 6.好了，放盐调味 |
 | 7.开食 |
【紫薯骨头汤做法小贴士】
| 小贴士薯一定后面才放，不然就找不到薯了 |
