莴笋火腿炒鸡蛋,莴笋火腿炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网莴笋火腿炒鸡蛋做法大全

小朋友们都喜欢吃火腿肠和鸡蛋，我家桐桐也不例外，额外又加了莴笋，有红有绿，煞是好看，胃口也打开了呢。

【食材与调料】

【主料】莴笋150g，火腿肠1根，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.锅里放油烧热，将鸡蛋倒入划散后装起。
	2.用余油将火腿丝下锅煎一煎。
	3.放入莴笋翻炒。
	4.倒入鸡蛋，加盐、胡椒粉调味即可。

【莴笋火腿炒鸡蛋做法小贴士】

小贴士莴笋很容易熟，翻炒几下就熟了。

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百搭龙须面

我们这里爱吃面食，挂面，手工面，外面买的鲜面条，现在的挂面制作工艺很好，入口细腻顺滑，所以我更喜欢用挂面来蒸面，因为挂面蒸出来软软的，有一定的韧性口感更好，老少皆宜。而且面蒸熟以后一次吃不完，可以把面放冰箱里，方便下次只要把菜炒好和面一拌直接蒸，也可以拿来炒面条口感特棒。鲜面条也可以这样做，不过只蒸一次就可以拌菜了不用拌油。蔬菜只要是自己喜欢的都可以加入。