紫薯豆沙汤圆

早晨醒来什么也不想吃,因为女儿放假了,也不用提前做早点了。但是也不能不吃呀!来个快手早点,煮一碗汤圆当早点好了

【食材与调料】

【主料】紫薯1个,糯米粉100克,豆沙馅适量,水适量

【制作步骤】
紫薯豆沙汤圆 1.紫薯切片上锅蒸熟,同时还蒸了几片南瓜
紫薯豆沙汤圆 2.蒸熟的紫薯过筛成紫薯泥
紫薯豆沙汤圆 3.加入糯米粉和开水揉成光滑柔软的面团用保鲜膜包住
紫薯豆沙汤圆 4.揪一个小剂子揉圆按扁,放入豆沙馅,用虎口捏住揉圆
紫薯豆沙汤圆 5.依次做完,把南瓜的也做好,南瓜比较稀,只添加南瓜泥即可
紫薯豆沙汤圆 6.锅内水开,放入汤圆
紫薯豆沙汤圆 7.汤圆浮起jikel

汤圆浮起即可捞出食用

【紫薯豆沙汤圆做法小贴士】

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