| 昨天弄了扣肉吃，今天来个清淡点的汤…… |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，大白菜3片，胡萝卜1/3根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蘑菇3朵，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇泡发，对切 |
 | 2. 大白菜帮纵切粗丝，菜叶手撕碎 |
 | 3.锅内加水，加入油 |
 | 4.下蘑菇 |
 | 5.下入白菜 |
 | 6.胡萝卜尽量切碎，下锅炒至变色捞起 |
 | 7.待煮沸 倒入菜汤中搅拌匀,稍煮片刻 |
 | 8.鸡蛋加少许淀粉，油，盐拌匀 |
 | 9.以环状倒入汤中，煮1、2分钟便可 |
 | 10.调入适量盐就喝吧！ |
【杂蔬蛋片汤做法小贴士】
| 小贴士如果可以胡萝卜磨成蓉更好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【杂蔬蛋片汤做法小贴士】
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