【食材与调料】
【主料】香干2根 |
| 【辅料】食用油少许，食用盐少许，鸡精少许，老抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.所有原料都切条，这个菜没有规定一定要用什么蔬菜，根据自己的口味，加自己喜欢的蔬菜就行 |
 | 2.四季豆和茄子过油炸熟，过程忘拍了。。。看官自行脑补吧 |
 | 3.锅中倒适量的油，放入肉丝煸香 |
 | 4.肉丝煸熟后，放入香干丝煸炒 |
 | 5.加入盐，鸡精，老抽调味 |
 | 6.最后倒入事先过油的茄子和四季豆一起翻炒 |
 | 7.出锅装盘即可 |
【杂蔬炒香干做法小贴士】
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【制作步骤】
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