炒饭是懒人最喜欢的美食了,遇上懒人的妈妈,吃货儿子也爱吃炒饭,所以经常变得花样炒饭。这次冰箱里有的材料基本都下了哦,炒出来的味道真的不错,营养又好吃,卖相也不错呢。本来儿子还叫我放点香菇的,放了香菇就多一种颜色,更好看,但香菇是干的,泡得来得花时间,所以就更懒一点了,呵呵。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2只,玉米半条,胡萝卜半条,青瓜半条,米饭1大碗 |
【辅料】盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.把玉米粒剥了。 | |
2.胡萝卜切丁。 | |
3.青瓜切丁。 | |
4.米饭一碗。 | |
5.鸡蛋炒熟。 | |
6.先炒胡萝卜。 | |
7.放入玉米一起炒。 | |
8.再把青瓜放进来一起炒。 | |
9.倒入米饭,滴几点生抽,拌炒均匀。 | |
10.最后把鸡蛋倒入翻炒均匀即可。 |
【杂蔬炒饭做法小贴士】
小贴士把要炒的米饭放在冰箱冷冻一下再炒,饭粒好像要更爽口一点哦。 |