在家无聊,不妨试试做,简单好做又美味的紫薯饼吧,我试了,就等你咯。味道还不错的呢! |
【食材与调料】
【主料】紫薯250g,低筋面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把紫薯蒸熟,捣烂放在筛好的面粉里。 |
![]() | 2.把紫薯和面粉和在一起 |
![]() | 3.加点水,放点糖,使其紫薯容易和面粉结合 |
![]() | 4.揉好的样子 |
![]() | 5.把它擀成饱饱的任何形状 |
![]() | 6.锅预热,放油,把擀好的紫薯饼放下去,煎至两面金黄,起锅。 |
![]() | 7.这就是煎好的紫薯饼。 |
【紫薯饼做法小贴士】
1.紫薯要趁热和在面粉里,这样煎出来的紫薯饼才有嚼劲。 2.放糖看个人口味,喜欢甜就放多点糖,喜欢淡点就少放点糖 |