昨日包猪肉萝卜饺子剩下一些肉馅,再做同样的难免让人失去胃口。干脆,来个简单的变身,做一锅水煎包吧,这样看起来还比较诱人。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉50g,萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,调味粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好肉馅。 | |
2.和面,擀皮。 | |
3.放入肉馅。 | |
4.包成煎包模样。 | |
5.坐锅,倒入少量油。 | |
6.放入煎包。 | |
7.加入少量水,盖上锅盖焖。 | |
8.焖至一面金黄,再换另一面。 | |
9.至两面金黄,盛出。 |
【猪肉萝卜水煎包做法小贴士】
1. 小火,别糊了。 2. 加些水,利用水蒸气来加热。 |