逛超市买菜,超市喇叭喊着鸭翅特价了3.99元一斤,貌似我还没买过鸭翅呢,正好去看看,可是看看冷柜里冻得结结实实瘦巴巴的鸭翅觉得便宜是便宜,但也太没吃头了吧!没买过,那就买几个尝尝吧,不知道自己烤的鸭翅好吃不。其实我还是觉得不如鸡翅吃着香! |
【食材与调料】
【主料】鸭翅300g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,料酒适量,味达美适量,孜然粉适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.鸭翅洗净放入醋、料酒、味达美、盐、孜然粉、生姜拌匀 | |
2.连肉带料放入保鲜袋中,放在冰箱冷藏2个小时以上腌制入味,我放了一个晚上 | |
3.烤盘铺上锡纸刷上花生油,将鸭翅摆入烤盘,表面再刷一层料汁 | |
4.烤箱200度烤20分钟后取出翻个再刷一遍料汁继续烤15分钟就可以吃喽 |
【孜然烤鸭翅做法小贴士】
小贴士分两次烤更能入味,烤的均匀 |