| 喜欢吃饺子，春天适合吃韭菜，所有这个季节少不了韭菜饺子。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200克 |
| 【辅料】油适量，盐半勺，糖小半勺，鸡精适量，葱一节，姜一块 |
【制作步骤】
 | 1.取200面粉，加入100克淡盐水，拌匀 |
 | 2.揉成面团用保鲜膜包好，醒10分钟 |
 | 3.猪肉剁碎 |
 | 4.葱姜剁碎 |
 | 5.韭菜洗净切碎后，所有食材混合在一起，加入适量盐，糖，鸡精，油，拌匀 |
 | 6.面团取出揉成长条，切剂子 |
 | 7.擀皮 |
 | 8.取一些馅，包起来 |
 | 9.锅里放水，放蒸格，把饺子放上面，盖盖子，蒸熟 |
 | 10.出锅 |
【猪肉韭菜蒸饺做法小贴士】
