猪肉炖豆角是一道最家常的东北菜,简单易做,却是吃不够的味道! |
【食材与调料】
【主料】油豆角500g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,鸡精适量,葱姜末适量 |
【制作步骤】
1.将豆角摘洗干净。 | |
2.五花肉切片。 | |
3.将油烧热,放五花肉煸炒变色,放入姜蒜末、五香粉爆香。 | |
4.倒入豆角翻炒至变色。 | |
5. 加入生抽、盐,加水盖上锅盖焖至豆角熟烂。 | |
6.加鸡精出锅。 |
【猪肉炖豆角做法小贴士】
猪肉最好用五花肉,做出来比较香。 |
猪肉炖豆角是一道最家常的东北菜,简单易做,却是吃不够的味道! |
【主料】油豆角500g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,鸡精适量,葱姜末适量 |
1.将豆角摘洗干净。 | |
2.五花肉切片。 | |
3.将油烧热,放五花肉煸炒变色,放入姜蒜末、五香粉爆香。 | |
4.倒入豆角翻炒至变色。 | |
5. 加入生抽、盐,加水盖上锅盖焖至豆角熟烂。 | |
6.加鸡精出锅。 |
猪肉最好用五花肉,做出来比较香。 |