猪肉炖豆角

猪肉炖豆角是一道最家常的东北菜,简单易做,却是吃不够的味道!

【食材与调料】
【主料】油豆角500g,五花肉100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,鸡精适量,葱姜末适量

【制作步骤】
猪肉炖豆角 1.将豆角摘洗干净。
猪肉炖豆角 2.五花肉切片。
猪肉炖豆角 3.将油烧热,放五花肉煸炒变色,放入姜蒜末、五香粉爆香。
猪肉炖豆角 4.倒入豆角翻炒至变色。
猪肉炖豆角 5. 加入生抽、盐,加水盖上锅盖焖至豆角熟烂。
猪肉炖豆角 6.加鸡精出锅。

【猪肉炖豆角做法小贴士】
猪肉最好用五花肉,做出来比较香。

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陈梅萍 陈梅萍
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