| 这是一道家常菜，因为家人爱吃豆角，无论炒着吃，拌着吃，做馅吃都可以，所以我会经常用豆角做菜，这道菜用西红柿，猪肉，和豆角炒在一起，不仅营养丰富，还很好吃，也很下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉250克，豆角350克，西红柿150克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角去头尾，洗净，过水焯一下 |
 | 2.猪肉洗净 |
 | 3.把炒好的豆角切寸段，西红柿洗净切块，猪肉切片 |
 | 4.锅热后葱炝锅，放入猪肉煸炒熟，点少许酱油煸炒均匀 |
 | 5.放入西红柿，煸炒均匀 |
 | 6.再放入豆角煸炒均匀 |
 | 7.在放盐，味精翻炒均匀即可关火 |
 | 8.出锅装盘 |
【猪肉炒西红柿豆角做法小贴士】
| 豆角一定要焯熟 |
