家里前几天过冬至,妈妈拜神剩下的肥猪肉,一直不知道用来煮什么,今天发现冰箱还有两个大青椒,于是,本来没想到要煮的这个菜就利用剩余的材料煮出来了。 |
【食材与调料】
【主料】肥肉150g,青椒200g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.把材料切好 | |
2.放少许的油,把肥肉放入炸出油 | |
3.放入蒜头,爆一下 | |
4.倒入青椒翻炒,下盐 | |
5.放少许清水,翻炒一下就可以上碟了 |
【猪肉炒青椒做法小贴士】
剩余材料炒出的菜,没啥值得注意的。 |
家里前几天过冬至,妈妈拜神剩下的肥猪肉,一直不知道用来煮什么,今天发现冰箱还有两个大青椒,于是,本来没想到要煮的这个菜就利用剩余的材料煮出来了。 |
【主料】肥肉150g,青椒200g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量 |
1.把材料切好 | |
2.放少许的油,把肥肉放入炸出油 | |
3.放入蒜头,爆一下 | |
4.倒入青椒翻炒,下盐 | |
5.放少许清水,翻炒一下就可以上碟了 |
剩余材料炒出的菜,没啥值得注意的。 |