| 前几天婆婆买了一包板面调料，苦于一直没有时间吃，今天家里其他人都有事外出了，就剩下婆婆和我两人，婆婆说“我们吃板面吧，于是乎我们俩人就开始动手了，板面可是我的最爱的，分享给大家， |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉250g，面粉200g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，鸡精适量，板面料适量，香菜3颗，生菜1颗，油麦菜3颗 |
【制作步骤】
 | 1.猪瘦肉切丁， |
 | 2.油麦菜和生菜，洗净备用， |
 | 3.板面调料打开备用 |
 | 4.葱姜切丝，忘记拍照了，起锅烧油，下葱姜煸炒，在下猪瘦肉，变成上色，倒入适量酱油，翻炒，加入适量水，《根据人数加水》烧开，加入适量板面料， |
 | 5.面粉加入适量水，活成面团，揉熟透，放到面板上压平，压到半厘米厚， |
 | 6.切成长条， |
 | 7.水开后，面条下锅，煮三至四分钟，即熟， |
 | 8.油麦菜和生菜切段，下锅，变软即可，放一勺鸡精体鲜，出锅， |
 | 9.来一张成品图，婆婆不喜欢辣的，这是一碗原味的， |
 | 10.这是我的，放了适量辣油，是不是很有食欲啊， |
【猪肉板面做法小贴士】
| 小贴士油麦菜和生菜，变软即可，不许煮太久，以防营养流失。 辣油可根据自己的口味添加， |
