| 茄子买了都忘了煮，今晚拿出来发现都不好看了，算了，就蒸吧，懒人懒法，味道也不错。 |
【食材与调料】
【主料】长茄子2根 |
| 【辅料】大蒜头3瓣，生抽0适量，白沙糖2克，盐巴1克，花生油0适量，味精2克 |
【制作步骤】
 | 1.茄子去皮切段 |
 | 2.蒜头切末 |
 | 3.装入盘子，撒入蒜末 |
 | 4.入锅，加入生抽，盐巴，白糖蒸15分钟 |
 | 5.起锅前加入味精，花生油，再蒸2分钟 |
【蒸茄子做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸茄子做法小贴士】
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