| 乞巧饼是七月七百姓家中做的，有的是用模具做的，然后烤制的，我家做的这种食用花生油炸的，有点像面鱼 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】盐适量，花生油500ml |
【制作步骤】
| 1.用加入鸡蛋和少许盐的面粉，加入酵母揉成面团，醒好后备用 | 2.把面团揉好擀成面饼，用刀切成菱角块 | 3.锅内放入花生油，加热至8成热，放入面快炸至金黄色即可出锅 |
【炸乞巧饼做法小贴士】
| 放入适量的盐会使炸出的乞巧饼更劲道 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炸乞巧饼做法小贴士】
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