| 南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。蒸出来的南瓜饼不会上火 ，也很美味哦！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜100g，面粉250g |
| 【辅料】白糖适量，酵母粉适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好南瓜。 |
 | 2.南瓜去皮切块，上锅蒸熟。 |
 | 3.蒸好的南瓜用搅拌机打成泥。 |
 | 4.面粉中加入酵母粉和南瓜泥。 |
 | 5.揉成面团，放温暖处发酵。 |
 | 6.发酵好后用擀面杖擀成面皮。 |
 | 7.刷上一层油，用刀两边用刀切一下，不要切断。 |
 | 8.像这样叠起来。 |
 | 9.叠好后放盘里醒10分钟左右。 |
 | 10.上锅大火烧开转中火蒸20分钟左右。 |
 | 11.蒸好后用刀好。 |
 | 12.成品图。 |
【蒸南瓜千层饼做法小贴士】
