芝麻圆即可爱又好吃!平日里女儿就喜欢在学校旁买芝麻圆,我怕外面的油不干净,就自己动手做,有时加入点地瓜或南瓜,也可打些豆馅包在里头,一切随个人喜好,今天我用纯纯的糯米粉和好包入剩下的年货(葡萄干)味道还真不错!好看 好做 好吃! |
【食材与调料】
【主料】糯米粉400g,白糖2匙,白芝麻100g,葡萄干100g |
【辅料】温水适量,调和油适量 |
【制作步骤】
1.糯米粉加入白糖,加入适量温水揉成光团备用 | |
2.备点白芝麻,把糯米团随意分成若干个小团,外面滚上一层芝麻 | |
3.如图(把裹好芝麻的糯米团一一备好) | |
4.准备一锅油加热,把糯米团慢慢放入开炸 | |
5.麻圆在油锅里要用筷子不断的翻动,炸至麻圆变成微黄 | |
6.捞起控油,微凉即可食用 |
【芝麻圆做法小贴士】
小贴士上好豆,做大厨! |