| 馒头是我家餐桌上的主食出现频率比较高的，以前都是买的馒头比较多，自从买了和面机，就常常蒸馒头了，况且我们这的一个馒头竟然卖到1元钱，真是离谱，这物价也没人管管。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g |
| 【辅料】发酵粉7g |
【制作步骤】
 | 1.发酵好的面团揉匀排气 |
 | 2.醒15分钟 |
 | 3.再揉匀后切成小剂子 |
 | 4.揉成馒头 |
 | 5.加盖拧干的湿布醒30分钟 |
 | 6.入锅蒸25分钟即可 |
【蒸馒头做法小贴士】
| 小贴士馒头的醒发很重要，如果没醒发好馒头蒸出来是不会好吃的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸馒头做法小贴士】
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