芝麻酥饼

我爸突然说想吃酥饼,可是我家又没有烤箱怎么可能做的成酥饼呢,但是我又不想吃超市里买的,不是价钱问题,而是做的根本就不好吃嘛……带着试试看的心情,尝试着用微波炉做了一次~

【食材与调料】
【主料】面粉150g,玉米粉50g
【辅料】黑芝麻适量,食用油30g,牛奶适量,白糖适量

【制作步骤】
芝麻酥饼 1.准备适量的糖粉(把白糖用研磨机磨成糖粉即可)
芝麻酥饼 2.把玉米粉和面粉混合过筛,和糖粉一起拌匀
芝麻酥饼 3.加入食用油
芝麻酥饼 4.加入适量的牛奶,揉成光滑面团
芝麻酥饼 5.放入冰箱冷藏半个小时
芝麻酥饼 6.搓成一个个的小圆子放置在微波炉的烤盘上
芝麻酥饼 7.把圆子都用手掌摁扁
芝麻酥饼 8.撒上芝麻进微波炉里,中火4分钟即可

【芝麻酥饼做法小贴士】
1.做咸的就放盐,做甜的就放糖
2.烘制的时间请根据自家微波炉的功率进行调整(我家的是800W的)

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二月十七 二月十七
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